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タイプ別☆自分のスタイルに合ったキッチンカーを選ぼう②

2021年6月9日3:54 PM [コラム]

前回に引き続き、生活スタイルに合ったキッチンカーをご紹介します。

 

#脱サラをお考えの方
#起業するならがっつり稼ぎたい方
#2種類以上のメニュー、または自分の思ったメニューを自由に出したいとお考えの方

これらに当てはまる方は、
「1.5トントラックタイプ」以上のサイズのキッチンカーがおすすめ。

 

こちらのタイプのキッチンカーは、大型イベントで収益を上げるのに適していて、一度に沢山の食材を持っていく事が出来るので、営業時間内に完売してしまったという事が起こりにくくイベント終了時間まで販売出来て売上げを最大まで上げられるというメリットがあります。

 

また、2021年6月から飲食店営業許可条件の改定があり、200L以上の水を積んでいる飲食店登録をしたキッチンカーは、飲食店で扱う全てのメニューを提供する事が出来るので、滋賀県では扱う事の出来なかったスムージーなどの生野菜や生の果物を使ったメニューを販売する事が出来ます。

仕込み場所がない方も、このタイプのキッチンカーなら仕込みが可能です!

 

MSCサポートでは、あなたに合ったキッチンカーのご提案はもちろん、カスタムも可能ですのでお気軽にご相談ください。

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